Menu FirenZen 2.0 FirenZen 2.0 asian food experience
menu d'asporto
BAO BURGER
Panino BAO classico
Panino cotto a vapore con dentro pancetta di maiale cotta per diverse ore con dentro 7 spezie accompagnata con cavolo cinese
6 €
Panino BAO CheeseBurger
Panino cotto a vapore con dentro burger di manzo accompagnato dal formaggio e insalata
7 €
Panino BAO con pollo fritto coreano
Panino cotto a vapore con dentro pollo fritto coreano accompagnato da insalata e salsa agrodolce
7 €
DIM SUM
2. Involtini thailandesi
Germogli di soia, coriandolo e vermicelli di soia, servito con salsa dolce piccante
6 €
3. Ravioli saltati
Maiale, cipolline cinesi, servito con salsa di aceto-soia-zenzero, 5 pezzi una porzione
7 €
4. Ravioli di gamberi al vapore - gluten free
Pasta di riso, gamberi, servito con salsa di soia
7 €
5. Ravioli di carne al vapore
Servito con salsa di soia
8 €
C1. Ravioli bao saltati in crosta
Con ripieno di maiale r cipollina
8 €
Insalata di Alghe Wakame
Alghe Wakame marinate
4 €
Noodles & Ramen
7. Tagliatelle thailandesi - gluten free
Tagliatelle di riso, germogli di soia, carote, cipolline, gamberi o pollo, peperoncino, lime e nocciole. Leggermente piccante. Può chiedere variante.
13 €
7v Tagliatelle thailandesi vegetariane
Tagliatelle di riso, germogli di soia, carote, cipolline, peperoncino, lime e nocciole. Leggermente piccante.
13 €
9. Udon saltati con pesce misto
Germogli di soia, cipolla, salmone, gamberetti e verdura
13 €
9v. Udon saltati vegetariani
Udon noodles con delle verdure
13 €
R1. Tonkotsu ramen giapponese
Brodo, maiale, uova, bok-choy, cipolline e alghe
14 €
R2. Miso ramen giapponese
Brodo di miso, uova, mais, bok-choy, carote e alghe
13 €
Rice Dishes
Riso saltato con gamberi
Riso saltato con gamberi, uovo e verdure
13 €
15. Riso con pollo al curry thai - gluten free
Curry giallo, lemon grass, petto di pollo, cipolla, carote, patate, bok-choy - gluten free
13 €
16. Riso con pollo teriyaki
Coscia di pollo, salsa teriyaki, carote, patate e bok-choy
13 €
17. Riso in hotpot coreano bibimbap
Manzo marinato, germogli di soia, zucchine, funghi, uovo con salsa piccante
13 €
17v. Riso in hotpot coreano bibimbap vegetariano
Germogli di soia, zucchine, funghi shiitake, uovo, servito con salsa piccante coreana
13 €
Riso Bianco
Riso bianco cotto al vapore
3 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2 €
Acqua frizzante 50cl
2 €
Coca Cola 33cl
3 €
Coca Cola Zero 33cl
3 €
Sake 30cl
Liquore di riso
12 €
Soju Coreano 350 ml
Liquore di riso coreano
12 €