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BAO BURGER
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Panino cotto a vapore con dentro pancetta di maiale cotta per diverse ore con dentro 7 spezie accompagnata con cavolo cinese
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6,00 €
Panino BAO classico
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Panino cotto a vapore con dentro burger di manzo accompagnato dal formaggio e insalata
+1
7,00 €
Panino BAO CheeseBurger
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Panino cotto a vapore con dentro pollo fritto coreano accompagnato da insalata e salsa agrodolce
+1
7,00 €
Panino BAO con pollo fritto coreano
DIM SUM
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Germogli di soia, coriandolo e vermicelli di soia, servito con salsa dolce piccante
6,00 €
2. Involtini thailandesi
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Maiale, cipolline cinesi, servito con salsa di aceto-soia-zenzero, 5 pezzi una porzione
+1
7,00 €
3. Ravioli saltati
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Pasta di riso, gamberi, servito con salsa di soia
7,00 €
4. Ravioli di gamberi al vapore - gluten free
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Servito con salsa di soia
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8,00 €
5. Ravioli di carne al vapore
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Con ripieno di maiale r cipollina
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8,00 €
C1. Ravioli bao saltati in crosta
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Alghe Wakame marinate
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4,00 €
Insalata di Alghe Wakame
Noodles & Ramen
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Tagliatelle di riso, germogli di soia, carote, cipolline, gamberi o pollo, peperoncino, lime e nocciole. Leggermente piccante. Può chiedere variante.
13,00 €
7. Tagliatelle thailandesi - gluten free
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Tagliatelle di riso, germogli di soia, carote, cipolline, peperoncino, lime e nocciole. Leggermente piccante.
13,00 €
7v Tagliatelle thailandesi vegetariane
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Germogli di soia, cipolla, salmone, gamberetti e verdura
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13,00 €
9. Udon saltati con pesce misto
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Udon noodles con delle verdure
13,00 €
9v. Udon saltati vegetariani
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Brodo, maiale, uova, bok-choy, cipolline e alghe
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14,00 €
R1. Tonkotsu ramen giapponese
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Brodo di miso, uova, mais, bok-choy, carote e alghe
13,00 €
R2. Miso ramen giapponese
Rice Dishes
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Riso saltato con gamberi, uovo e verdure