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Menu FirenZen 2.0 FirenZen 2.0 asian food experience
menu d'asporto
BAO BURGER
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Panino BAO classico
Panino cotto a vapore con dentro pancetta di maiale cotta per diverse ore con dentro 7 spezie accompagnata con cavolo cinese
+1
6,00 €
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Panino BAO CheeseBurger
Panino cotto a vapore con dentro burger di manzo accompagnato dal formaggio e insalata
+1
7,00 €
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Panino BAO con pollo fritto coreano
Panino cotto a vapore con dentro pollo fritto coreano accompagnato da insalata e salsa agrodolce
+1
7,00 €
DIM SUM
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2. Involtini thailandesi
Germogli di soia, coriandolo e vermicelli di soia, servito con salsa dolce piccante
6,00 €
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3. Ravioli saltati
Maiale, cipolline cinesi, servito con salsa di aceto-soia-zenzero, 5 pezzi una porzione
+1
7,00 €
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4. Ravioli di gamberi al vapore - gluten free
Pasta di riso, gamberi, servito con salsa di soia
7,00 €
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5. Ravioli di carne al vapore
Servito con salsa di soia
+1
8,00 €
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C1. Ravioli bao saltati in crosta
Con ripieno di maiale r cipollina
+1
8,00 €
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Insalata di Alghe Wakame
Alghe Wakame marinate
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4,00 €
Noodles & Ramen
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7. Tagliatelle thailandesi - gluten free
Tagliatelle di riso, germogli di soia, carote, cipolline, gamberi o pollo, peperoncino, lime e nocciole. Leggermente piccante. Può chiedere variante.
13,00 €
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7v Tagliatelle thailandesi vegetariane
Tagliatelle di riso, germogli di soia, carote, cipolline, peperoncino, lime e nocciole. Leggermente piccante.
13,00 €
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9. Udon saltati con pesce misto
Germogli di soia, cipolla, salmone, gamberetti e verdura
+1
13,00 €
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9v. Udon saltati vegetariani
Udon noodles con delle verdure
13,00 €
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R1. Tonkotsu ramen giapponese
Brodo, maiale, uova, bok-choy, cipolline e alghe
+1
14,00 €
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R2. Miso ramen giapponese
Brodo di miso, uova, mais, bok-choy, carote e alghe
13,00 €
Rice Dishes
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Riso saltato con gamberi
Riso saltato con gamberi, uovo e verdure
13,00 €
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15. Riso con pollo al curry thai - gluten free
Curry giallo, lemon grass, petto di pollo, cipolla, carote, patate, bok-choy - gluten free
13,00 €
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16. Riso con pollo teriyaki
Coscia di pollo, salsa teriyaki, carote, patate e bok-choy
13,00 €
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17. Riso in hotpot coreano bibimbap
Manzo marinato, germogli di soia, zucchine, funghi, uovo con salsa piccante
13,00 €
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17v. Riso in hotpot coreano bibimbap vegetariano
Germogli di soia, zucchine, funghi shiitake, uovo, servito con salsa piccante coreana
13,00 €
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Riso Bianco
Riso bianco cotto al vapore
3,00 €
Bevande
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Acqua naturale 50cl
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